Показує 7 Результат(и)
Рецепти перших страв Супи Уха

Донська уха

Знавці неодмінно помітять, що справжня донська уха готується на багатті, причому тільки із свіжовиловленої риби і обов’язково на воді з тієї самої річки. Не заперечуватимемо, тим більше що, якщо виходити з історичних реалій, це справді так. Щодо свіжовиловленої риби не можна не погодитись: її смак кардинально відрізняється від того, що має розморожена магазинна. Що ж до річкової води, …

Рецепти перших страв Супи Уха

Уха з пшоном і горілкою

Уха з пшоном і горілкою – страва, яка одним своїм називанням викликає емоції і породжує гарячі суперечки. «Пшоно в рибний суп? А я кладу завжди тільки перловку!»… «Уха повинна варитися тільки на багатті!»… «А горілку, горілку навіщо?!» Нам дуже подобається запропонована тут рецепт! По-перше, щука — риба досить ніжна, та й бульйон із неї виходить наваристим. По-друге, пшоно дає супу …

Рецепти перших страв Супи Уха

Угорська уха халастлі

Угорська уха халастлі, так називається цей суп в Угорщині. На відміну від нашої ухи, в угорській обов’язково має бути багато паприки, помідорів та перцю. Готують халастле з озерної та річкової риби, якої в Угорщині багато. Угорці так люблять цю уху, що на її честь проводять кілька фестивалів. Час приготування 2 год 30 хв Кількість порцій 10 Складність приготування …

Рецепти перших страв Супи Уха

Уха з сибаса з димком

Приготування ароматної уха з сибаса з димком не займе багато часу, а правильні інгредієнти: зелень, овочі, цедра лимона, трави та оливкова олія перетворюють цей суп на справжній вітамінний скарб. СКЛАДОВІ 10 г стебла селери 30 г міні картоплі 20 г помідорів чері 10 г міні моркви 80 г філе дикого сибасу 200 г рибних кісток …

Рецепти перших страв Супи Уха

Уха з білої морської риби з кропом

Уха з білої морської риби з кропом досить довго є бажаною стравою. З давніх-давен її готували не тільки прості люди. Заможні теж любила скуштувати уху. У чому ж секрет ухи з морської риби? За що це частування так славилося і досі має масу палких шанувальників? Дізнаємося в цю ж хвилину. І навіть приготуємо уху з морської риби в домашніх умовах. Зваримо її самостійно та …

Рецепти перших страв Супи Уха

Чилійська уха

Пропоную вам скуштувати найсмачнішу чилійська уха з барабульки. Ніжне та смачне м’ясо барабульки відмінно поєднується з пряним бульйоном, овочами та креветками. Час підготовки 30 хв Час приготування 40 хв Кількість порцій 4 Складність приготування Середньо Кухня Чилійська СКЛАДОВІ конгріо (у мене барабулька) 800 г цибуля ріпчаста дрібна 2 шт. морква 1 шт. помідори 2 шт. перець …

Рецепти перших страв Супи Уха

Уха з морепродуктами

Морепродукти всім відомі як джерело білка та амінокислот, при цьому вони низько калорійні та вважаються дієтичною стравою. Для того щоб приготувати уха з морепродуктами вам знадобиться покроковий рецепт з фото та детальною інструкцією. Він вам допоможе приготувати виключно смачний, наваристий та ароматний суп. Смачного! Кількість порцій 10 Складність приготування Легко Технологія Варіння Привід Обід Кількість …