Показує 33 Результат(и)
Плов Рецепти других страв

Узбецький плов у казані

Узбецький плов у казані по праву вважається найпопулярнішим видом цієї страви. Готувати його, звичайно, можна і в каструлі, і в сковороді, але результат недостатньо переконливий. Справа в тому, що саме казан – великий, важкий і глибокий – забезпечує ті умови, завдяки яким інгредієнти плову набувають правильної текстури, а також насичуються смаками та ароматами один одного. Така страва не …

Плов Рецепти других страв

Плов зі свинини на сковороді

Цей рецепт, так би мовити, за мотивами справжнього узбецького плову. Але зараз будемо готувати плов зі свинини на сковороді. Для тих, хто не їсть свинину, я рекомендую зробити рецепт із куркою. Швидко та смачно. Час приготування 1 год Кількість порцій 6 Складнійсть приготування Середньо Кількість калорій 563,2 ккал Білки 21,5 г Жири 22 г Вуглеводи 68,3 г …

Плов Рецепти других страв

Плов із баранини

Знавці стверджують, що спробувати «правильний», справжній плов із баранини можна лише у країнах Середньої Азії. Можливо, справа в тому, що за радянських часів суть цієї страви була зведена до рисової каші з м’ясом, тому багато тонкощів приготування просто ігнорувалися. В результаті подібна «спрощенка» стала широко використовуватись у закладах громадського харчування. У наш час ситуація потроху виправляється, і сучасним …