Рецепти других страв

Ліниві голубці в духовці виручать кожного в умовах гострого дефіциту часу. Цей той самий випадок, коли можна вбити двох зайців: і не напружуватися особливо, і побалувати близьких смачною ароматною стравою. Щоб внести різноманітність у звичайний рецепт лінивих голубців, ми додали у фарш подрібнений стручок перцю чилі. Не варто лякатися: він додасть смаку страви не так гостроти, як пікантності. Чому …

Ліниві голубці з фаршем і рисом 🍚 – справжня паличка-виручалочка для сучасної господині, яка багато працює, але при цьому хоче залишатися люблячою дружиною та гарною мамою. Ця перевірена часом страва має кілька важливих переваг: вона проста в приготуванні, ситна, недорога і, звичайно ж, смачна. А ще ліниві голубці здатні прищепити підростаючому поколінню любов до овочів та м’яса …

Чим хороший рецепт ліниві голубці на сковороді? Та всім! Готується страва швидко, не вимагають особливої ​​кулінарної майстерності, а на смак — анітрохи не гірша за своїх класичних побратимів. Наші ж ліниві голубці ще й виглядають дуже апетитно, особливо якщо перед подачею посипати їх зеленню (петрушкою, кінзою, кропом). Щодо фаршу, то тут можливі варіанти: придбати готовий або зробити самостійно. Вибір, як …

Голубці в томатному соусі, запечені в духовці, коли не восени згадати про них. Знайомий усім з дитинства томатний соус з морквою робить голубці ще смачнішими, а фарш приготований із яловичини зі свининою та бараниною не може бути не соковитим.  Час приготування 2 год Кількість порцій 6-8 Складність приготування Середньо Вегетаріанське Ні Привід Обід, Вечеря Кількість калорій …

Голубці – така затишна та дуже домашня👪 страва, і що рідко буває – абсолютно всесезонна. Влітку готують голубці із молодої капусти – ніжні, з делікатним смаком. До них ідеально підходить сметана, і не надумайте додавати томатну пасту. А ближче до зими голубці можна зробити із насиченим смаком – тут доречно буде томатно-сметанний соус. Отже почнемо готувати Голубці у …

Приготувати такі голубці з грибами у духовці варто хоча б заради того, щоб зламати звичні стереотипи та отримати зовсім інші дуже цікаві гастрономічні враження. Що ми маємо на увазі? Начинку для голубців, адже всі ми звикли, що вона має бути м’ясною. Але наші голубці з грибами, приготовані в духовці, анітрохи не поступаються традиційним. А якщо до печериць додати ще …

Пісні голубці з грибами та перловкою подобаються не лише тим, хто суворо дотримується православних традицій, або вегетаріанцям, а й навіть найвпевненішим м’ясоїдам. Тому, якщо зберетеся готувати цю страву, майте на увазі, що кількість їдків може збільшитися несподівано. Пісні голубці мають просто запаморочливий грибний аромат, адже до складу начинки входять найблагородніші представники лісового царства — боровики! До речі, вони …

Голубці з пекінської капусти з квасолею та булгуром урізноманітнять пісний стіл. Час приготування 1 год Кількість порцій 6 Складність приготування Легко Вегетаріанське Так Технологія Гасіння Привід Обід СКЛАДОВІ ½ склянки булгура 1 качан пекінської капусти 1 банка (480 г) квасолі печеної по-домашньому 1 цибулина 2-3 ст. рослинної олії 3 ст. л. томатного соусу 3-5 гілочок петрушки сіль чорний …

А знаєте, чому голубці з м’ясом та рисом називаються саме «голубцями»? Корінь слова натякає на спорідненість із «голубами», і це справді так. Згодом простий народ дізнався про це вишукування, тільки ось готувати його було невигідно. Ось як альтернатива і був придуманий варіант «фальшивих» голубів: у капустяне листя загортали рубане м’ясо з рисом і надавали котлеткам подовжену форму. Звали такий …

Класичні голубці з фаршем – така рідна кожному з нас, по-справжньому домашня страва! Погодьтеся, тільки любляча бабуся💛 або мама💙 могли, не шкодуючи часу і сил, робити всі ці складносурядні дії, щоб потім урочисто подати на вечерю онукам або дітям акуратненькі, ідеально рівні котлетки, загорнуті в капустяне листя. Але повторити подібний подвиг цілком можете і ви, особливо якщо …