Рецепти Шеф повара Тіріела
Смачні рецепти других страв нашвидкуруч або для святкового столу дуже різноманітні. М’ясо, риба, птиця, овочі, крупи – різні продукти можуть входити до складу страви на друге. Прості рецепти з фото допоможуть у приготуванні навіть кулінарам-початківцям.
Прості рецепти других страв на день часто готують з м’ясом, щоб вони були ситними. Особливо популярна друга страва з курки – рецепт з фото підкаже, як приготувати страву на другу максимально швидко та без зайвих витрат. Окремою згадкою є святкові другі страви. Рецепти з фото в даному випадку розкажуть не тільки як правильно приготувати, але і як красиво сервірувати їжу. Дуже популярні другі страви з яловичини, рецепти з фото яловичина з чорносливом, запечена яловичина з овочами або класичний бефстроганів підтверджують, що рецепти страв з покрокового приготування їжі задовольнять навіть найвибагливіших господинь. Смачні другі страви, рецепти з фото яких представлені на нашому сайті вам обов’язково сподобаються.
Ліниві голубці з квашеною капустою запікаємо в духовці! Смачно, соковито, ароматно та корисно! Чвс підготовки 40 хв Час приготування 50 хв Кількість порцій 5 Складність приготування Середньо Вегетаріанське Ні Технологія Запікання Привід Обід Пристрій Духовка/духова шафа Кількість калорій 400,6 ккал Білки 13,9 г Жири 24,1 г Вуглеводи 33,9 г СКЛАДОВІ м’ясний фарш 300 г рис(сирий) 6 …
Ліниві голубці завжди виходять дуже м’якими та ніжними, т.я. капуста завжди розм’якшує фарш, а ліниві рибні голубці в хрінно-сметанному соусі – межа ніжності. До того ж приємний за текстурою сметанний соус, де хрін при попередньому обсмажуванні з дрібнорубаною цибулею втрачає свій різкий смак, зате дає додатковий смак, який характерний саме для страв східної кухні. Анчоуси, присутні як у …
У цьому рецепті грибні голубці з булгуром я намагався зібрати все, що дуже люблю! Булгур, квасоля, грибний фарш, і пекінську капусту. У ній зовсім немає гіркості, властивої білокачанній капусті і готується вона за дві секунди. Час підготовки 50 хв Час приготування 10 хв Кількість порцій 4 Складність приготування Середньо Кількість калорій 273,4 ккал Білки 14,3 г Жири …
Мені подобається готувати голубці у листі мангольду. Вони дуже гнучкі, начинка в них легко загортається. А в готовому вигляді листя дуже тонке і ніжне, майже прозоре, голубці виходять смачні та соковиті. Час приготування 1 год 30 хв Кількість порцій 6 Складність приготування Легко Кухня Авторська Кількість калорій 488,4 ккал Білки 19 г Жири 31,9 г Вуглеводи 33,8 …
У нас в Україні – «голубці», у Німеччині – «ковбаса в капусті», в Англії – «капустяні роли», в Іспанії – «фарширована капуста», у Франції – «капустяні сигари». Рецепти класичних голубців тушкованих у каструлі та голубців запечених у духовці практично не відрізняються один від одного. Але на смак, голубці запечені у духовці відрізняються особливою ніжністю. Час приготування 1 …
Мариновані овочеві голубці – смачна, хрумка закуска, що збуджує апетит, з масою корисних овочів. Підходить для вегетаріанців і тих, хто постить. А вже як смачно з відвареною картоплею! Мммм…😍 Час приготування 24 год Складність приготування Легко Кухня Інтернаціональна Вегетаріанське Так Технологія Маринування Привід Обід, Вечеря СКЛАДОВІ пекінська капуста 1 качан морква 2 шт ріпа 1 шт солодкий перець …
Ніжні та апетитні – свято щодня! Голубці з курячим фаршем та рисом у каструлі – відмінна друга страва для всієї родини, смачна, ситна, бюджетна. Гарнір до нього не потрібен, його замінюють капустяне листя. І готується просто! Час приготування 1 год Кількість порцій 8-10 Складність приготування Середньо Кількість калорій 274,1 ккал Білки 22 г Жири 8,4 г Вуглеводи 27,6 …
Голубці з молодої капусти у каструлі готуються досить швидко, тому краще опускати їх відразу в густий ароматний соус. І начинку потрібно вибрати таку, щоби не вимагала тривалого гасіння. Час приготування 1 год 30 хв Кількість порцій 6 Складність приготування Середньо Вегетаріанське Ні Привід Обід, Вечеря Кількість калорій 410,9 ккал Білки 26 г Жири 16,5 г Вуглеводи …
Овочеві голубці до смаку не поступаються голубцям з м’ясом, особливо якщо зробити начинку цікавою. У нашому варіанті овочі доповнює незвичайна своєю текстурою кіноа, а смак наголошує на феті. Зверніть увагу, голубці з листя молодої капусти не потрібно довго гасити, 10-15 хвилин цілком достатньо. Час приготування 1 год Складність приготування Середньо Вегетаріанське Ово-лакто СКЛАДОВІ 1 невеликий качан молодої …
Ліниві голубці в духовці виручать кожного в умовах гострого дефіциту часу. Цей той самий випадок, коли можна вбити двох зайців: і не напружуватися особливо, і побалувати близьких смачною ароматною стравою. Щоб внести різноманітність у звичайний рецепт лінивих голубців, ми додали у фарш подрібнений стручок перцю чилі. Не варто лякатися: він додасть смаку страви не так гостроти, як пікантності. Чому …