Рецепти Шеф повара Тіріела
Смачні рецепти других страв нашвидкуруч або для святкового столу дуже різноманітні. М’ясо, риба, птиця, овочі, крупи – різні продукти можуть входити до складу страви на друге. Прості рецепти з фото допоможуть у приготуванні навіть кулінарам-початківцям.
Прості рецепти других страв на день часто готують з м’ясом, щоб вони були ситними. Особливо популярна друга страва з курки – рецепт з фото підкаже, як приготувати страву на другу максимально швидко та без зайвих витрат. Окремою згадкою є святкові другі страви. Рецепти з фото в даному випадку розкажуть не тільки як правильно приготувати, але і як красиво сервірувати їжу. Дуже популярні другі страви з яловичини, рецепти з фото яловичина з чорносливом, запечена яловичина з овочами або класичний бефстроганів підтверджують, що рецепти страв з покрокового приготування їжі задовольнять навіть найвибагливіших господинь. Смачні другі страви, рецепти з фото яких представлені на нашому сайті вам обов’язково сподобаються.
Ми часто варимо цей суп, дуже він смачний. Так ось, практика показує, що найчудовіший бульйон виходить із суміші різних грибів у такій пропорції: половина білих та половина всяких інших. Грибний суп з манною крупою виходить дуже смачний. Час приготування 20 хв Кількість порцій 4 Складність приготування Середньо Привід Обід Кількість калорій 276,1 ккал Білки 8,9 г …
Для цієї страви ви можете вибрати будь-яку рибу сімейства лососевих: сьомгу, форель або горбушу. В останньому випадку додайте в горіхову суміш трохи вершкового масла – лосось із грибним вінегретом буде соковитішим. Час приготування 45 хв Кількість порцій 4 Складність приготування Легко Вегетаріанське Піскетаріанство Технологія Жарка, Запікання Привід Зустріч з друзями , День народження , Обід , Вечеря Пристрій Духовка Кількість калорій 802,6 …
Пісний грибний суп з перловкою – настільки ароматний і смачний, що їм зацікавляться навіть ті, хто не обмежує себе в харчуванні. Крім того, він дуже ситний і густий, що знову ж таки сподобається багатьом. Якщо ж ви любите рідкіший варіант, просто зменшіть кількість води або бульйону. До речі, про останнє. Самий насичений і смачний бульйон виходить з білих грибів, …
Для грибний суп з пшоном і волоськими горіхами можна сміливо використовувати пшоно, що залишилася після вечері або сніданку. І не тільки пшоно, він буде не менш смачний з гречкою, перловкою чи рисом. Час приготування 40 хв Кількість порцій 6 Складність приготування Легко Вегетаріанське Так Технологія Варіння Привід Обід Кількість калорій 434,8 ккал Білки 16,5 г Жири …
Ми пропонуємо вам одну з коронних страв. Цей вершково-грибний соус – справді щось чарівне. Час приготування 20 хв Кількість порцій 3-4 Складність приготування Легко Привід Обід, Вечеря СКЛАДОВІ 230 г дрібних печериць 1 цибулина шалота 80 г вершкового масла 1 ст. л. оливкової олії 1 ч. л. борошна 200 мл вершків Parmalat CHEF 35% 2-3 ст. л. вина мадери (за бажанням) …
Шматочки курки🐔 спершу обсмажуються – так вони виходять рум’яними зовні та соковитими всередині, а потім гасять у ніжному соусі разом із печерицями. Курка з грибним соусом виходить дуже смачно – рум’яні курячі гомілки🍗 та пружні грибочки, а приємна кислинка вершків надають страві цікавого смаку та аромату. Час приготування 50 хв Кількість порцій 4 Складність приготування Середньо …
Салат Грибна галявина – справжній твір домашнього кулінарного мистецтва. Рецептів дуже багато, але незмінним завжди залишаються гриби. Зазвичай готують з маринованими печерицями, але іноді додають свіжі або замінюють їх на опеньки або на власні заготовки. Інші інгредієнти ви можете додавати або замінювати на ваш смак. Не хочеться поратися з варінням моркви – додайте пікантну корейську закуску. Огірки можна використовувати …
Цей грибний суп-пюре можна запропонувати гостям-гурманам: вони гідно оцінять його насичений смак і ніжну текстуру. Щоб досягти такого ефекту, готувати страву слід «з почуттям, до ладу, з розстановкою». Спочатку варимо грибний бульйон із ніжок. Капелюшки краще попередньо обсмажити: так буде смачніше. Ну а щоб текстура супу-пюре була особливо бархатистою, до нього додається борошняна заправка на вершковому маслі. Все продумано ідеально! Правда, …
За бажанням ліниві голубці з індички можна запекти в духовці – так вони виходять ще дієтичнішими. Час приготування 1 год Кількість порцій 8 Складність приготування Легко Вегетаріанське Ні Технологія Жарка, Гасіння Кількість калорій 216,3 ккал Білки 13,8 г Жири 11,1 г Вуглеводи 14,2 г СКЛАДОВІ фарш з м’яса індички 400 г рис басматі ТМ “Національ” …
Листя пекінської капусти краще використовувати невеликого розміру, велике залишити в салат, щоб голубці були маленькі – “Ніжні пісні голубці на зубок“. Час підготовки 30 хв Час приготування 15 хв Кількість порцій 6 Складність приготування Середньо Кухня Авторська Вегетаріанське Так Технологія Варка , Жарка , Томлення , Гасіння Привід Зустріч з друзями , День народження , Ланч , Новий рік , Обід , Великдень , Пікнік , Полудень , Різдво , Романтична вечеря , Вечеря Пристрій Духовка/духова шафа, Пательня СКЛАДОВІ капуста пекінська …