Рецепти перших страв Солянка Супи

Солянка збірна м’ясна класична

Солянка збірна м’ясна класична схожа на конструктор: ви поєднуєте кілька, здавалося б, зовсім різних елементів і в результаті виходить щось дуже гармонійне. Та й взагалі ця страва, як і багато інших, народилася, як то кажуть, не від хорошого життя: люди таким чином просто намагалися реалізувати залишки їжі. Заморськими оливками та каперсами солянка збагатилася значно пізніше. Візьмемо приклад із …

Рецепти перших страв Солянка Супи

Збірна солянка з грудинкою, куркою та сосисками

Збірна солянка з грудинкою, куркою та сосисками – наша улюблена страва. Вона може бути «багатою», святковою, з п’ятьма-сімома видами м’яса. А може бути просто смачною, щодня. Час приготування 2 год Кількість порцій 8 Складність приготування Середньо Вегетаріанське Ні Технологія Варка, Жарка Привід Ланч, Обід Пристрій Пательня Кількість калорій 1 307,8 ккал Білки 43,3 г Жири 120,8 г …

Рецепти перших страв Солянка Супи

Солянка із сьомги

Рибну солянку чомусь готують набагато рідше, ніж м’ясну. А шкода, адже всього й потрібно, купити рибу та хороших солоних огірків із міцним розсолом. А далі все просто – кілька цибулин, жменя оливок та часточка лимона. І солянка із сьомги готова! Можна звати гостей. Час приготування 2 год Кількість порцій 6 Складність приготування Легко Кількість калорій 670,7 ккал Білки …

Рецепти перших страв Солянка Супи

Солянка з тріскою

Солянка з тріскою – це, якщо до домашньої солянки додати трохи солоної червоної риби, подати смачні оливки та багет із щучою ікрою, – у цьому виді ви черговий суп навіть не впізнаєте. Немов старовинну подругу, яка дуже погарнішала, просто змінивши зачіску. Час приготування 1 год Кількість порцій 4 Складність приготування Середньо Привід Зустріч з друзями, Обід, …

Рецепти перших страв Солянка

Солянка з капустою з сосисками та беконом

Солянка з капустою з сосисками та беконом, грибів вийшла ситною з букетом різних смаків: гострого, солодкого, кислого, солоного. Для осінніх холодів – відповідна зігрівальна страва. Час приготування 1 год 20 хв Кількість порцій 8 Складність приготування Легко Кухня Авторська Технологія Жарка, Гасіння Привід Обід, Вечеря Пристрій Пательня Кількість калорій 395,8 ккал Булки 13,7 г Жири 30,8 …

Рецепти перших страв Солянка Супи

Солянка з гарбузом

У нашій родині дуже люблять солянку, і багато варіацій супу були мною приготовлені. Пропоную вам варіант солянки, який особливо сподобався нашій родині восени. Солянка з гарбузом за цим рецептом виходить надзвичайно смачною! Час приготування 1 год 30 хв Кількість порцій 6 Складність приготування Середньо Кухня Авторська Вегетаріанське Ні Технологія Варіння Привід Ообід, Вечеря Пристрій Пательня СКЛАДОВІ яловичина …

Рецепти перших страв Солянка Супи

Пісна грибна солянка

Ароматна пісна грибна солянка допоможе урізноманітнити та прикрасити пісне меню серед супів. СКЛАДОВІ огірки солоні 2 шт. гриби свіжі 400 г картопля 2 шт. цибуля 1 шт. морква 1 шт. оливкова олія 3 ст.л. томатна паста 1 ст. цукор 0,5 ч. л. вода 2 л сіль перець чорний мелений КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ Крок 1 Картоплю …

Рецепти перших страв Солянка Супи

Солянка зі свининою

Солянка зі свининою готують багато хто, причому зовсім по-різному. Тому претензій на «найправильнішу» немає і бути не може! Головне, мабуть, щоб смак цього супу був кислуватим, а значить без солоних огірків справа точно не обійдеться. Бульйон для солянки в даному випадку пропонується варити зі свинячої лопатки: нежирної, але дуже м’якої. Не поспішайте і дайте йому час побути на плиті …

Рецепти перших страв Розсольник Супи

Пісний розсольник

Пісний розсольник… Хіба таке може бути, запитайте ви, адже зазвичай у подібний суп додають м’ясо та субпродукти, завдяки чому він і набуває характерного смаку. Відповідаємо: так, може! Ми не стали додавати м’ясні продукти, зате поклали в суп багато овочів і приправили його меленою паприкою (найкраще, якщо вона буде копченою). Зверніть увагу: смак такого пісного розсольника безпосередньо залежатиме від …

Рецепти перших страв Розсольник Супи

Пісний розсольник з рисом

Пісний розсольник з рисом сподобається не лише тим, хто дотримується церковних канонів, а й вегетаріанцям, а також веганам. Та й взагалі супчик виходить дуже легким, низькокалорійним і при цьому дає тривале відчуття ситості. Відмінна ідея для всіх, хто мріє розлучитися із зайвими кілограмами! До речі, страву можна зробити ще більш ароматною та смачною, якщо приготувати її на гарному …