TIRIEL.NET

Про найправильніший рецепт класичного борщу з буряком можна сперечатися до нескінченності. Ми хочемо запропонувати свою версію, яка, на думку численних фахівців, має право на існування. Головне правило приготування цього складного супу – не поспішати! Бульйон на мозковій кісточці повинен варитися довго, на слабкому вогні, без бурхливого кипіння: тільки тоді борщ матиме той самий насичений смак, за який ми …

Особливе задоволення в холодну пору року — класичний борщ із яловичиною. Один тільки його аромат викликає гаряче бажання з’їсти тарілочку і відразу попросити другу! Тому готувати цю страву варто у великій каструлі з розрахунком на добавку. Звичайно, на створення класичного борщу потрібні час, сили, хороші продукти та натхнення, але результат точно вартий того.  Особливу увагу зверніть на якість …